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第3位：東洋水産 麺づくり
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第2位：日清食品 カップヌードル
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解説
第2位は「日清食品 カップヌードル」でした。1971年に世界初のカップ麺として誕生したカップヌードル。独特のつるみのある麺が特徴的で、蒸して味つけをしてから揚げて乾燥させる工程によって独特の食感を生み出しています。
また、シーフードやカレー、チリトマトなど定番の味だけでなく「パクチー香るトムヤムンクン」「シンガポール風ラクサ」といった世界の味を再現した商品など、豊富なラインアップです。
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