ねとらぼメニュー
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第2位は、「天下一品」でした。京都で創業したラーメンチェーン。濃厚な「こってり」スープが特徴で、多くのファンを魅了しています。鶏ガラと十数種類の野菜を炊き上げることによる、深い味わいとすっきりした後味が特徴です。また、工場では1日に約1万6000キロもの鶏ガラを使用しています。
そんな天下一品は、創業者のラーメン屋台が原点。看板メニューの「天下一品こってり」以外にも、「天下一品屋台の味」や「天下一品あっさり」なども提供しています。
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1984年生まれ、千葉県在住。大学入学後にラーメン・つけ麺の食べ歩きに目覚め、趣味の旅行と並行して地方遠征を開始（47都道府県制覇まであと少し）。2013年頃からラーメン情報サイトや雑誌に投稿を始め、週末を雑文書きと新店巡りに費やす。現在は年間250～300杯程度で安定。
2024/07/26 19:30（公開） 
