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第3位：ラーメン山岡家
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第2位：天下一品
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解説
第2位は、「天下一品」でした。京都で創業したラーメンチェーン。濃厚な「こってり」スープが特徴で、多くのファンを魅了しています。鶏ガラと十数種類の野菜を炊き上げることによる、深い味わいとすっきりした後味が特徴です。また、工場では1日に約1万6000キロもの鶏ガラを使用しています。
そんな天下一品は、創業者のラーメン屋台が原点。看板メニューの「天下一品こってり」以外にも、「天下一品屋台の味」や「天下一品あっさり」なども提供しています。
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