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第1位：和田党 広島駅前
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解説
第1位は「和田党 広島駅前」でした。広島駅南口から歩いて5分ほどの場所にある、沖縄県・琉球在来豚のブランド豚「あぐー豚」からスープを作る豚骨ラーメン店です。じっくりと丁寧にあぐー豚を焚き上げて、うまみを抽出。それに合わせるのは、広島にある「原田製麺」でスープにマッチするオリジナル麺です。
メニューは「あぐー豚らーめん」「広島らーめん」「チャーシューめん」などをラインアップ。定番のあぐー豚らーめんは、あぐー豚独特のうまみや甘み、コクが溢れたスープに、細ストレート麺を合わせた一杯。また、あぐー豚の豚骨スープをベースにし、味噌を加えた「辛みそらーめん」も人気です。
【住所】〒732-0823 広島県広島市南区猿猴橋町5-12-1 石木ビル 1F
参考
- 麺屋台 我馬 広島駅北口店｜地図（食べログ）
- 広島駅北口店（ラーメン我馬）
- POLICY（ラーメン我馬）
- MENU（ラーメン我馬）
- 和田党 広島駅前｜地図（食べログ）
- 和田党
- 駅前メニュー（和田党）
- 和田党 広島駅前（Wolt）
- 和田党（もっと熱狂SUPER麺）
- 「和田党 広島駅前」（レオナールとしの食べ歩き日記）
※当記事では、X社（旧：Twitter社）が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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