「うまい醤油味のカップ麺」10選！　日清の「ラ王」「麺職人」やマルちゃんの“沼る”一杯など、本当におすすめしたい逸品を紹介！【2024年7月最新版】（1/4）

日清食品日清ラ王背脂醤油背脂のコクと醤油の旨み

　「日清ラ王」は、1992年から販売されている日清食品のカップ麺シリーズ。生麺のような食感と本格的なスープが特徴で、家庭で手軽にお店のラーメンの味わいが堪能できます。

【編集部コメント】

　言わずと知れた「ラ王」。背脂のコク、醤油の深み、そして「まるで、生めん」な麺がマッチした激ウマカップ麵です。パッケージに書いてある「超特選再仕込み醤油」はうま味が強い醤油らしく、「超特選再仕込み醤油」だからこそ出せる味なんだと思います。

日清食品日清麺職人醤油カップ麺

　「日清食品日清麺職人醤油」は、全粒粉入りの“ごちそうノンフライ麺”と、鶏だしのうまみを生かした品のある鶏ガラ醤油スープを合わせたカップラーメン。ねぎの香りがきいていて、あっさりしながらもクセになる味わいに仕上げられています。

【編集部コメント】

　子どもの頃に初めて日清麺職人を食べたときの衝撃。それまで食べていたカップ麺の”麺”とは一線を画した、つるっとしてまるでお店の麺。こんなこと、できるんだ……という気持ちでした。今食べてもやっぱりおいしいなと思います。鶏ガラのあっさりしょうゆスープは、たぶん24時間どのタイミングで食べてもうまい。あとトッピングの焼きのりが良くて、スープを含ませて食べるのが好きです。