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第3位：本場備長炭火焼 うな炭亭
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第2位：鰻・蒲焼 中川屋
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解説
第2位は「鰻・蒲焼 中川屋」で、得票率は8.8%でした。浜松市中央区にある、1877年創業の老舗うなぎ専門店です。
そんな鰻・蒲焼 中川屋は、井戸水を使い、うなぎの臭みを抜いています。焼き方は一度蒸してからじっくり時間をかけて焼き上げる関東風のスタイルで、甘みに粘り気のある秘伝のタレで2度焼きにしています。通常のうな重の他に、現店主が開発した「鰻とろろ茶漬け」も人気です。
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