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第3位：麺場 風雷房
【住所】新潟県柏崎市東長浜町7-4
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第2位：ラーメン 東横 紫竹山店
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解説
第2位は「ラーメン 東横 紫竹山店」でした。新潟濃厚味噌ラーメンを提供する東横グループの本店です。人気メニューは、豚骨ベースの白湯スープに、越後味噌を100％使用した特製タレを合わせた「味噌 基味」。麺は濃厚な味噌スープによく合う自家製の極太ストレート麺。新潟県産の米粉をブレンドすることで、モチモチして歯ごたえよい麺に仕上がっています。
【住所】〒950-0914 新潟県新潟市中央区紫竹山1-8-20
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