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第1位:がふうあん

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解説

 第1位は伊丹市にある「がふうあん」でした。阪急伊丹駅から徒歩約5分の場所にある、行列のできる人気店です。ラーメンメニューは塩・醤油があり、サイドメニューに海鮮丼があるのが特徴です。

 特に人気なメニューは「こく塩ラーメン」で、美しい盛り付けと透き通ったスープが魅力。知覧鶏から取ったダシと塩、魚節が特徴のスープは、コクがあるのにすっきりした味わいなのだそうです。自家製麺もここでしか味わえない出来なので、並んででも食べたい一杯です。

【住所】〒663-0858 兵庫県伊丹市西台2丁目1-11

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