【関西在住者が選ぶ】新千歳空港で食べにいきたい「ラーメン店」ランキングTOP14！　第1位は「えびそば一幻」【2024年最新調査結果】

　ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、関西地方在住の男女を対象に「新千歳空港で食べにいきたいラーメン店」というテーマでアンケートを実施しました。

　新千歳空港内にあるラーメン店の中で、「食べにいきたい」と関西在住者からの票を集めたのは、どの店舗なのでしょうか？　さっそく結果を見てみましょう。

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著者・編集者：kawase

フリーライター。グルメ・街ネタ誌や飲食業界誌などを手がける編プロに8年勤務し、取材経験は1500件以上。某純文学新人賞の最終候補に3度残ったことがある。 幼少期からサッカー、ラグビー、ボクシングなど様々なスポーツをかじるも全く実にならず、大学時代に哲学と文学に出会い大の勉強好きに。今も新しい知識と思考を求めて、興味が赴くままに雑食中。グルメ・酒、小説、マンガ、ファッション、音楽ジャンルが得意。

調査概要

【関西在住者が選ぶ】新千歳空港で食べにいきたい「ラーメン店」ランキング

第2位：旭川ラーメン梅光軒

　第2位は、「旭川ラーメン梅光軒」でした。1969年に1号店をオープン。店名には、庶民の食であるラーメンを松竹梅の「梅」に見立て、「梅に光を当てる」という思いが込められているのだそうです。現在は、旭川を中心に国内7店舗、香港、バンコク、ホノルルなど海外にも5店舗を出店しています。

　豚骨と鶏ガラをベースに魚介が香る、伝統的なスタイルの旭川しょうゆラーメンが看板メニュー。北海道産の希少な「かみこみ豚」を使用したチャーシューは、大ぶりでやわらかい食感が特徴です。

第1位：えびそば一幻

　第1位は、「えびそば一幻」でした。甘エビのうまみと風味を凝縮した、「えびそば」を提供する店舗です。

　えびそばの決め手となるダシは、甘エビの頭を大きな寸胴でじっくりと煮込み、うまみを余すところなく引き出しています。また、独自製法の「えび油」と背脂、スープを中華鍋で炒めることで、濃密なコクを生み出しているのだそうです。

　メニューには、海の風味が存分に感じられる「えびしお」、風味豊かで深いコクの「えびみそ」、エビの風味が際立つしょうゆの香ばしさが魅力の「えびしょうゆ」がラインアップされています。

　ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！

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