第3位:小豆島そうめん
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第2位:三輪そうめん
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解説
第2位は「三輪そうめん」でした。奈良県桜井市のそうめんで、およそ1300年前、三輪山の大神神社で飢饉と疫病に苦しむ民の救済を祈願したことから誕生したといわれています。そうめんは、三輪山の風土を活かして作られており、コシの強さ、茹でた後ののびにくさが特徴です。
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