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第3位：青森中華そば オールウェイズ
【住所】〒030-0122 青森県青森市野尻今田46-1
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第2位：たかはし中華そば店
【住所】〒036-8075 青森県弘前市撫牛子1-3-6
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解説
第2位は弘前市にある「たかはし中華そば店」でした。JR撫牛子駅から徒歩3分ほどにある同店は、イワシの焼干し・煮干しだしをベースとした津軽ラーメンを代表する名店のひとつ。芳醇な煮干しの風味が香る独特な風味は、一度食べたらクセになる一杯です。
看板メニューは煮干し・昆布・鶏ガラ・豚骨のうまみを凝縮した茶褐色スープがおいしい「中華そば」。大判のチャーシューがたっぷりと乗った、ボリューム満点の「チャーシューメン」や、涼し気な見た目で夏に最適な「ざる中華」といったメニューを提供しています。
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