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第1位：松屋
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解説
第1位は「松屋」でした。松屋フーズがチェーン展開する「牛めし」をメインとしたお店です。全国で1000店舗以上（2023年7月時点）を出店しており、海外にも進出しています。
そんな松屋では、ベーシックな「牛焼肉定食」や「カルビ焼肉定食」はもちろん、「“炙り”焼鮭定食」など、さまざまな定食を提供しています。また、期間限定メニューの「うまトマハンバーグ定食」や「回鍋肉定食」など、食欲を刺激してくれそうな定食も用意されています。
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投票結果（票数）
| 順位 | 店名 | 票数 |
|---|---|---|
| 1 | 松屋 | 202 |
| 2 | 吉野家 | 110 |
| 3 | すき家 | 55 |
| 4 | なか卯 | 20 |
参考
- 【2023年版】牛丼チェーンの店舗数ランキング（日本ソフト販売株式会社）
- 吉野家の歴史 創業期 1899年〜（吉野家公式ホームページ）
- 定食メニュー（吉野家公式ホームページ）
- 牛皿麦とろ御膳（吉野家公式ホームページ）
- ジャパンフードセレクション「シュクメルリ鍋定食」グランプリ受賞！（松屋フーズ）
- 定食 | 松屋（松屋フーズ）
- 定番人気中華が復活「回鍋肉定食」発売（松屋フーズ）
- 新登場でレギュラーメニューに「スタミナ豚バラ炒め丼・定食」新発売（松屋フーズ）
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