ねとらぼメニュー
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第2位は、「韓国」でした。韓国の代表的な食べ物として知られるのが、塩漬けにした白菜などの野菜をヤンニョムと呼ばれる合わせ調味料に漬け込んだ、キムチ。キムチチゲやキムチポックンパッなど、食材としても欠かせない存在になっています。
また、小麦粉と米粉を混ぜた生地に具材を入れて焼くプッチムゲ(チヂミ)や、うるち米のお餅を甘辛く煮込んだトッポッキなども、屋台などで堪能できる韓国の名物料理です。
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東京都出身・在住のフリーライター。「エート文語制作」として活動中。より良い暮らしのためになる情報発信を心掛けつつ、保険・健康・働き方などの記事や、店舗・企業のインタビュー記事執筆を行う。好きなものはゲームと2.5次元舞台とお酒とお肉。