第3位:半田手延べそうめん
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第2位:三輪素麺
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解説
第2位は「三輪素麺」でした。そうめん発祥の地といわれる、奈良県桜井市(三輪地方)を中心に作られているそうめんです。コシが強く伸びにくく、口当たりが滑らかなのが特徴。寒い時期に作られ、木箱に貯蔵して熟成させてから出荷するこだわりがあり、毎年5月には天皇家へ献上されているそうです。
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