さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「埼玉の味噌ラーメン店」のランキングを紹介します。

「埼玉の味噌ラーメン店」人気ランキング

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第2位：中華そば 馥

　第2位は「中華そば 馥（かおる）」でした。東武スカイツリーライン・獨協大学前駅から徒歩4分ほどのお店。「中華そば」「生姜らーめん」「煮干し中華そば」などのメニューが並ぶ中、こちらでは山形県のご当地ラーメン「山形辛味噌らーめん」や、「山形辛味噌つけ麺」が味わえます。

　丼に赤い辛みそが乗っていることが特徴の「山形辛味噌らーめん」。辛みそをスープに少しずつ溶かしていくことで、味の変化が楽しめます。

【住所】〒340-0011 埼玉県草加市栄町2-4-8

第1位：中華そば きなり

　第1位は飯能市柳町の「中華そば きなり」でした。飯能駅から徒歩3分ほどの場所にある人気店。「醤油そば」「塩そば」「山椒白醤油そば」といったメニューを提供している他、冬季限定の「赤味噌そば」も人気で毎年開始の季節を待ちわびる人も多くいるそうです。

　そんな「赤味噌そば」は、小エビのだしを効かせつつ、赤みその甘みを加えた濃厚な味わいのスープが特徴。麺は程よく太い縮れ麺を採用している他、トッピングにはカモチャーシュー・油揚げ・春菊と、スープにマッチする構成となっています。

【住所】〒357-0035 埼玉県飯能市柳町7-9

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