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2024/08/12 23:20（公開） 2024/08/19 10:31（更新）

最近評価の高い「山梨のラーメン店」人気ランキングTOP20！　第1位は「鶏出汁中華そば珀寛流」【2024年8月9日時点の評価／ラーメンデータベース】

MEN蔵

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第1位：鶏出汁中華そば珀寛流

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解説

　第1位は甲斐市の「鶏出汁中華そば珀寛流（はかり）」でした。看板メニューの「鶏出汁中華そば」は、その名の通り鶏だしをベースにした透き通った黄金色のスープが特徴。うまみが凝縮された繊細な味わいが細打ちのストレート麺によく合うと好評です。2024年7月にオープンしたばかりの新しい店舗ながら、すでに高い人気を得ています。

【住所】〒400-0105 山梨県甲斐市下今井2471-1 甲州地どり庵一兀内

参考

鶏出汁中華そば珀寛流（食べログ）

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著者・編集者：MEN蔵

1984年生まれ、千葉県在住。大学入学後にラーメン・つけ麺の食べ歩きに目覚め、趣味の旅行と並行して地方遠征を開始（47都道府県制覇まであと少し）。2013年頃からラーメン情報サイトや雑誌に投稿を始め、週末を雑文書きと新店巡りに費やす。現在は年間250～300杯程度で安定。

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