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第1位:来福軒

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解説

 第1位は「来福軒」でした。1954年に屋台としてオープンし、1964年に店舗となった歴史ある一軒です。

 創業当時から継ぎ足し製法を続けているというスープは、あっさりとしつつもコクのある味わいを特徴としているそうです。麺は太めの中太ストレート麺で、つるりとした喉越しがクセになりそうですね。

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調査結果

順位店名割合
1来福軒15.7%
2くるめラーメン清風14.8%
3久留米ラーメン 清陽軒13.0%
4大砲ラーメン12.0%
5ラーメン 龍の家10.2%
6拉麺 久留米 本田商店8.3%
7一味ラーメン7.4%
8大栄ラーメン6.5%
9丸幸ラーメンセンター5.6%
10沖食堂4.6%
11元祖 南京千両1.9%
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調査概要

アンケート実施日2024年7月10日
調査対象中国・四国地方在住の男女
有効回答数108票

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参考

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