第1位:来福軒
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解説
第1位は「来福軒」でした。1954年に屋台としてオープンし、1964年に店舗となった歴史ある一軒です。
創業当時から継ぎ足し製法を続けているというスープは、あっさりとしつつもコクのある味わいを特徴としているそうです。麺は太めの中太ストレート麺で、つるりとした喉越しがクセになりそうですね。
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調査結果
順位 | 店名 | 割合 |
---|---|---|
1 | 来福軒 | 15.7% |
2 | くるめラーメン清風 | 14.8% |
3 | 久留米ラーメン 清陽軒 | 13.0% |
4 | 大砲ラーメン | 12.0% |
5 | ラーメン 龍の家 | 10.2% |
6 | 拉麺 久留米 本田商店 | 8.3% |
7 | 一味ラーメン | 7.4% |
8 | 大栄ラーメン | 6.5% |
9 | 丸幸ラーメンセンター | 5.6% |
10 | 沖食堂 | 4.6% |
11 | 元祖 南京千両 | 1.9% |
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調査概要
アンケート実施日 | 2024年7月10日 |
---|---|
調査対象 | 中国・四国地方在住の男女 |
有効回答数 | 108票 |
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参考
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