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第10位:博多とんこつ 真咲雄

【住所】〒525-0012 滋賀県草津市穴村町250-6

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第9位:ラーメンひばり

【住所】〒520-2145 滋賀県大津市大将軍1-2-10

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第8位:支那そば 天下ご麺 草津店

【住所】〒525-0054 滋賀県草津市東矢倉1丁目5-30

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第7位:ラーメン にっこう

【住所】〒522-0045 滋賀県彦根市宇尾町1366-2

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第6位:うちのラーメン 我豚

【住所】〒524-0033 滋賀県守山市浮気町321-26 吉川ビル 1F

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第5位:ラーメン モリン

【住所】〒520-0051 滋賀県大津市梅林1-3-25 大津駅前第1森田ビル1F

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第4位:麺屋 號tetu

【住所】〒526-0059 滋賀県長浜市元浜町6-31

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第3位:天下ご麺 浜大津店

【住所】〒520-0047 滋賀県大津市浜大津4丁目7-35

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第2位:横浜家系らーめん 秀吉家

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解説

 第2位は「横浜家系らーめん 秀吉家(しゅうきちや)」でした。JR守山駅から徒歩約5分の場所に店を構える、横浜家系ラーメン店。メニューには「ラーメン」をはじめ、「まぜそば」や「つけめん」などが並びます。

 ラーメンは豚骨のうまみがギュッと詰まりながらも、軽めのあと味がクセになると評判のスープが特徴です。トッピングは柔らかくジューシーなチャーシューと、ほうれん草、海苔などを用意。食べたい量に合わせ、麺0.5玉の「ミニラーメン」や、ボリュームを増した「中盛り(麺1.5玉)」「大盛り(麺2玉)」も用意されています。

【住所】〒524-0041 滋賀県守山市勝部5丁目3-28

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第1位:梅花亭

解説

 第1位は長浜市にある「梅花亭」でした。田村駅から1.4キロほどのところにある、厳選した素材の味を生かしたラーメンを提供するお店。仕込みだけでなく、注文後の仕上げも丁寧に行っており、繊細で気配りの利いた一杯が楽しめます。

 定番メニューは「和風鶏 塩らーめん」「和風鶏 醤油らーめん」「梅香らーめん」「油そば」の4品。中でも進化を続ける同店の塩らーめんは、懐かしさを残しつつ、洗練された深みが感じられる逸品。昆布や鰹、煮干し、野菜などからとった和風のだしに、名古屋コーチンをベースとした地鶏スープを合わせ、風味豊かなスープに。もちっとした食感の自家製麺ともよく合います。

【住所】〒526-0043 滋賀県長浜市大戌亥町1031-3

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

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