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第1位：めんつゆ （ヤマキ）
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解説
第1位は、得票率17.4％の「めんつゆ（ヤマキ）」でした。 1979年の発売以来、多くの人に愛され続けているヤマキの代表的な商品です。香り豊かなかつお節や宗田がつお節をブレンドし、さらにうるめいわし節やいわし煮干しを加えることで、深い味わいが楽しめます。
また、麺類だけでなく、丼ものや煮物など、いろいろな料理にも使えるのが特徴。ヤマキの公式サイトには、めんつゆを使ったさまざまなレシピも紹介されています。
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調査結果
| 順位 | 項目名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | めんつゆ （ヤマキ） | 17.4% |
| 2 | めんつゆ・削り本節 （揖保乃糸） | 11.6% |
| 3 | 創味のつゆ （創味食品） | 9.9% |
| 追いがつおつゆ （ミツカン） | 9.9% | |
| 5 | 昆布つゆ （ヤマサ） | 5.8% |
| 濃いだし本つゆ （キッコーマン） | 5.8% | |
| 7 | 昆布だしつゆの素 （ミツカン） | 5.0% |
| 8 | 京のだし屋の天然素材つゆ （福島鰹） | 4.1% |
| 徳用だしつゆ （寿がきや） | 4.1% | |
| 10 | かつおつゆ３倍濃縮 （ヤマサ） | 3.3% |
| つゆ （桃屋） | 3.3% | |
| 極撰めんつゆ （ヤマキ） | 3.3% | |
| 13 | 特選つゆ （ヒゲタ醤油） | 2.5% |
| 14 | あわせだし昆布椎茸つゆ （イチビキ） | 1.7% |
| つゆの素 （にんべん） | 1.7% | |
| 高千穂峡つゆ （ヤマエ食品） | 1.7% | |
| 17 | あまくておいしいつゆ （フンドーキン） | 0.8% |
| ササチョウつゆ （佐々長醸造） | 0.8% | |
| ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ （ヤマサ） | 0.8% | |
| ビミサン （テンヨ武田） | 0.8% | |
| めんスープ （ヒガシマル醤油） | 0.8% | |
| めんつゆ一番だし （テンヨ武田） | 0.8% | |
| 鰹つゆ （盛田） | 0.8% | |
| 四穀つゆ （にんべん） | 0.8% | |
| 有機めんつゆ （光食品） | 0.8% | |
| 老舗の味 つゆ （佐々長） | 0.8% | |
| 榑木野オリジナル濃縮つゆ （榑木野） | 0.8% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年7月3日 |
|---|---|
| 調査対象 | 東海地方在住者 |
| 有効回答数 | 121票 |
参考
- めんつゆのこだわり｜「ヤマキのめんつゆ」美味しいめんつゆレシピをご紹介！ （ヤマキ）
- ヤマキの想いと会社概要｜企業情報（ヤマキ）
- めんつゆレシピをご紹介！ 料理にめんつゆ（ヤマキ）
- 揖保乃糸 特製 めんつゆ ストレート 削り本節 300ml 1本 関西風 【形状の為、のし・包装不可】 (播州うまいもん屋)
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