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第3位：柏屋薄皮饅頭こしあん（柏屋）
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第2位：くるみゆべし 花雪（会津長門屋）
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解説
第2位は「くるみゆべし 花雪（会津長門屋）」でした。会津長門屋は、1848年に創業した福島県の伝統ある和菓子屋です。時代に合わせた郷土菓子を届け続けながら、伝統菓子の新しい価値を提案する「伝統菓子のリデザインシリーズ」に挑戦しています。
くるみゆべし 花雪は、雪国である会津地方の空からちらちらと花のように舞う雪を、口どけのよい上質な氷餅で表現している商品。伝統の製法で、もちもちの食感に作り上げられています。ひと口食べると、くるみのカリッとした香ばしさを楽しめるとのことです。
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