【40代に聞いた】最高にうまいと思う「秋田県の日本酒」ランキングTOP21！　第1位は「鳥海山（ちょうかいさん）」【2024年最新調査結果】

第3位：出羽鶴（でわつる）

第2位：ゆきの美人（ゆきのびじん）

解説

　第2位は「ゆきの美人（ゆきのびじん）」でした。1919年創業の「秋田醸造」が醸す銘柄です。

　秋田醸造では低温管理が可能な設備をそろえており、通年で酒造りができる環境を実現。「ゆきの美人」の仕込み水には秋田市太平山麓の水を使用しており、やわらかい口当たりとスッとした切れ味が特徴です。中でも「純米大吟醸」はフレッシュな味わいと上品な吟醸香、しっかりとした米のうまみが楽しめるようです。

　秋田醸造では低温管理が可能な設備をそろえており、季節にとらわれずに酒造りができる環境を実現。「ゆきの美人」の仕込み水には秋田市太平山麓の水を使用しており、やわらかい口当たりとスッとした切れ味が特徴です。中でも「純米大吟醸」はフレッシュな味わいと上品な吟醸香、しっかりとした米のうまみが楽しめるようです。