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第1位：びっくりドンキー
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解説
第1位は「びっくりドンキー」でした。アレフが展開するハンバーグレストラン。1968年、岩手県盛岡市で開業したハンバーガーとサラダの店「べる」から始まったチェーン店です。
同店では店舗により異なりますが、ステーキメニューとして「コロコロステーキ」を提供。品質にこだわったオーストラリア・ニュージーランド産の牛赤身肉を使用しており、脂肪分が少なめなことが特徴です。大根おろしソースが付いており、肉のうまみを生かしつつ、さっぱりとした味わいが楽しめるのがポイントです。
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調査結果
| 順位 | 店名 | 割合 |
| 1 | びっくりドンキー | 27.7% |
| 2 | ガスト（ステーキガスト含む） | 19.1% |
| 3 | ステーキハウスフォルクス | 11.3% |
| 4 | ロイヤルホスト | 10.6% |
| 5 | ココス | 9.9% |
| 6 | ビッグボーイ | 7.8% |
| 7 | サイゼリヤ | 5.0% |
| 8 | ジョイフル | 4.3% |
| 9 | 不二家レストラン | 2.1% |
| 10 | デニーズ | 1.4% |
| 11 | ニトリダイニング みんなのグリル | 0.7% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2023年8月4日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の40代以下 |
| 有効回答数 | 141票 |
参考
- コロコロステーキ（びっくりドンキー）
- 環境（びっくりドンキー）
- 東京都（びっくりドンキー）
- びっくりドンキー（Wikipedia）
- すかいらーく（Wikipedia）
- 歴史・沿革 | 企業情報（すかいらーくホールディングス）
- メニュー | ステーキガスト｜ステーキ・ハンバーグ（すかいらーくグループ）
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