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第1位：ネギ
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解説
第1位は得票率12.7 ％の「ネギ」でした。ネギは、日本で古くから栽培されてきた野菜の一つ。緑色の部分は緑黄色野菜に分類されており、βカロテンやビタミンCといた栄養が含まれます。一方、白い部分は消化液の分泌促進や疲労回復効果のほか、抗菌・殺菌作用などさまざまな効能があるといわれています。
シャキシャキとした食感と少しの辛みは、そうめんを食べるときの良いアクセントとなるので、「薬味ならやっぱりネギ！」という人が多かったのかもしれませんね。
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調査結果
| 順位 | 薬味名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | ネギ | 12.7% |
| 2 | ごま油 | 9.5% |
| 3 | わさび | 7.9% |
| 4 | きざみ海苔 | 5.6% |
| 5 | しそ（大葉） | 4.8% |
| ミョウガ | 4.8% | |
| ゴマ | 4.8% | |
| 揚げ玉（天かす） | 4.8% | |
| 9 | キムチ | 4.0% |
| 玉ねぎ | 4.0% | |
| 11 | おろしショウガ | 3.2% |
| きゅうり | 3.2% | |
| 七味 | 3.2% | |
| トマト | 3.2% | |
| 15 | 錦糸卵 | 2.4% |
| 梅干し | 2.4% | |
| ラー油 | 2.4% | |
| マヨネーズ | 2.4% | |
| 19 | 焼海苔 | 1.6% |
| 生卵 | 1.6% | |
| シーチキン | 1.6% | |
| 納豆 | 1.6% | |
| 油揚げ | 1.6% | |
| レモン | 1.6% | |
| 奈良漬け | 1.6% | |
| 26 | 柚子胡椒 | 0.8% |
| オクラ | 0.8% | |
| めかぶ | 0.8% | |
| 粒胡椒 | 0.8% | |
| すだち | 0.8% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年7月10日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の30代 |
| 有効回答数 | 126票 |
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