1
第2位：長崎和三盆かすてら（琴海堂）
advertisement
解説
第2位は同率で2店舗のカステラが選ばれました。1つ目は「琴海堂」の「長崎和三盆かすてら」でした。高級な和菓子にも使われる阿波産の和三盆糖や、入手困難な佐賀県産の純米水飴に、地元長崎の「太陽卵」を使って焼き上げられているのが特徴。約3日間保存しておくのが食べごろとなっており、和三盆糖が生地に染み出し、しっとりとした食感が楽しめます。
advertisement
第2位：長崎カステラ (異人堂)
advertisement
解説
もう一つの第2位は、「異人堂」の「長崎カステラ」でした。異人堂は1955年に創業し、現在は長崎県内に8店舗を構えています。
伝統の手法で焼き上げたカステラは、新鮮な卵をはじめ、小麦粉、米飴など、こだわりの素材をぜいたくに使用し、職人が最高の状態を見極め、一番おいしい状態に仕上げているのが特徴。時間経過で蜜のように溶けるザラメ糖の食感も好評です。
ネット上の旬な情報を紹介するサイト「ねとらぼ」の中で、主にリサーチ型の記事を担当する編集部です。エンタメ、グルメ、ファッション、旅行、家電などさまざまなジャンルで、最新のデータを使ったランキング記事やおすすめ記事を配信しています。
関連タグ
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
FEEDBACK
コメントランキング
声が好きだと思う「日本のボーカリスト」は？【人気投票実施中】 | 芸能人 ねとらぼリサーチ
「FNS歌謡祭」第1夜で良かったと思うアーティストは？【人気投票実施中】（投票） | 音楽 ねとらぼリサーチ
「FNS歌謡祭」第2夜で良かったと思うアーティストは？（コメント一覧） | 音楽 ねとらぼリサーチ
「ベストアーティスト2024」で良かったと思うアーティストは誰？【人気投票実施中】（投票結果） | 音楽 ねとらぼリサーチ
「CDTVライブ！ライブ！クリスマスSP」で良かったと思うアーティストは誰？【人気投票実施中】（投票） | 音楽 ねとらぼリサーチ