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【中間発表】「スープがうますぎる」と思う神奈川県の「家系ラーメン店」ランキングTOP10！　第1位は「ラーメン杉田家」【2024年8月26日時点】

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第3位：厚木家

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第2位：寿々㐂家

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解説

　第2位は得票数129票の「寿々㐂家」でした。

　寿々㐂家は横浜市保土ケ谷区上星川、相鉄本線上星川駅から徒歩約8分の位置に本店を構えています。2016年には横浜市中区曙町で2号店がオープンしました。生のゲンコツと背ガラを1日に100キロ以上も使用したスープに、酒井製麺によるやや短めの太麺がよく絡み、そのおいしさから爆発的な人気を集めています。

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「スープがうますぎる」と思う神奈川県の「家系ラーメン店」はどこ？　3店舗を紹介！ | 神奈川県 ねとらぼリサーチ
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　数多くの種類があるラーメンの中でも一大ジャンルとなっている「横浜家系ラーメン」（以下、家系ラーメン）といえば、豚骨醤油ベースのスープに太めの麺、チャーシュー・ほうれんそう・海苔などのトッピング、そして麺の硬さや味の濃さ、油の量を好みに応じて調整してもらえることなどが特徴。特にまろやかなうまみが凝縮された豚骨だしと、…
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第1位
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著者・編集者：MEN蔵

1984年生まれ、千葉県在住。大学入学後にラーメン・つけ麺の食べ歩きに目覚め、趣味の旅行と並行して地方遠征を開始（47都道府県制覇まであと少し）。2013年頃からラーメン情報サイトや雑誌に投稿を始め、週末を雑文書きと新店巡りに費やす。現在は年間250～300杯程度で安定。

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