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第2位は、「生もみじ(にしき堂)」でした。米粉を使用した生地はもちもちとした食感と、上品な味わいが特徴。顧客の声を取り入れ、約10年をかけて開発されたそうです。
ラインアップには「こしあん」「粒あん」「抹茶」の3種類があり、それぞれ異なる風味を楽しむことができます。中でも「こしあん」では生地に柚子が練り込まれており、すっきりとした甘さとなめらかな舌触りに加え、風味豊かな後味を楽しむことができる定番商品です。
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カフェやファッション、美容に詳しいので今まで女性向けwebメディアで執筆してきました。ライターをしながら、ハンドメイド作家としても活動しています。地図を読むことが苦手で、京都の街でさえ迷うほど方向音痴です。新居に引っ越した時は1ヶ月ほど帰り道で迷子になっていました。わかりやすく、ていねいに情報をお届けします!