第10位:麺屋二郎
【住所】〒891-0311 鹿児島県指宿市西方1934-4
第9位:麺屋二郎 指宿駅前店
【住所】〒891-0405 鹿児島県指宿市湊1-9-17
第8位:ぶんちゃんラーメン
【住所】〒899-0136 鹿児島県出水市汐見町7379-1
第7位:天天有
【住所】〒899-5215 鹿児島県姶良市加治木町本町48
第6位:薩摩しむじゃ 本店
【住所】〒892-0826 鹿児島県鹿児島市呉服町1-10
第5位:ラーメン小金太
【住所】〒892-0845 鹿児島県鹿児島市樋之口町11-5
第4位:ざぼんラーメン 鹿児島中央駅店
【住所】〒890-0053 鹿児島県鹿児島市中央町1-1 えきまち1丁目鹿児島2F
第3位:ラーメン専門 こむらさき 天文館本店
【住所】〒892-0842 鹿児島県鹿児島市東千石町11-19
第2位:くろいわ 本店
解説
第2位は「くろいわ 本店」でした。鹿児島市東千石町にある、1968年創業の老舗店。鹿児島の観光名所の一つ、ザビエル公園から徒歩5分ほどの場所にあります。創業当時から現在の場所で営業を続けており、時代を経ても変わらない味にこだわり続けてきました。
看板メニュー「くろいわラーメン」はとんこつと鶏ガラをベースとしたスープが魅力。あっさりしつつも豊かなコクがクセになります。麺は自慢の特製スープを引き立てる中太麺を採用。また、奥深い風味を加える焼きネギや自家製のチャーシュー、もやしといったトッピングが彩りと味わいを添えます。
【住所】〒892-0842 鹿児島県鹿児島市東千石町9-9
第1位:マルチョンラーメン
解説
第1位は「マルチョンラーメン」でした。志布志市志布志町にある鹿児島が誇る繁盛店の一つ。“「何も足せない、何も引けない」究極のバランスを追求した一杯”をモットーとして、1962年の創業からこだわりのラーメンを提供してきました。2015年には、第1回鹿児島ラーメン王決定戦で優勝。初代「鹿児島ラーメン王」に輝いています。
同店が誇る「ラーメン」は厳選した九州産とんこつ100%の無添加自家製スープが自慢。とんこつが持つうまみを引き出せるよう丁寧に仕込んだ上、創業当時から継ぎ足されてきたかえし醤油を加えて仕上げます。その味はコクが深く口当たりまろやか。厳選素材で作られる低加水・中太ストレートの自家製麺との相性も抜群で、残さず飲み干したくなるスープです。
【住所】鹿児島県志布志市志布志町志布志2丁目1-23
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