第3位:天下一品
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解説
第3位は「天下一品」です。得票率は8.4%でした。京都で屋台としてスタートしたラーメンチェーンで、2024年8月現在、全国に214店舗を展開。口あたりがこってりとしながら、すっきりした後味の「こってりスープ」が特徴です。
そんな天下一品では、半世紀以上にわたり看板メニューとなってきた「天下一品こってり」のほか、コクとうまみを追求した「天下一品あっさり」、創業当時の味をイメージした「天下一品屋台の味」などを提供。また、「こってり唐揚げ」「羽根つき餃子」などのサイドメニューも楽しめます。
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第2位:一蘭
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解説
第2位は「一蘭」です。得票率は9.5%でした。「天然とんこつラーメン専門店」をうたう一蘭は、国内だけでなく、アメリカや香港など海外にも店舗を展開しています。
一蘭では、仕切りの立てられた「味集中カウンター」が設けられ、プレートを呼出ボタンに乗せるだけで替え玉を注文できるなど、独自のシステムを採用。また、唐辛子を用いた「赤い秘伝のたれ」や、特殊製法による「臭みのないとんこつスープ」なども特徴です。
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