【中間発表】東京都で一番うまいと思う「家系ラーメン店」ランキングTOP30！　1位は「横濱ラーメン あさが家」【2024年8月28日時点】

　神奈川県横浜市にある「吉村家」から広がったラーメンジャンル「横浜家系ラーメン（以降、家系ラーメン）」は、現在ではさまざまなお店がさまざまなスタイルで提供しており、全国で楽しめる一大ジャンルとなっています。

　総本家のある神奈川県はもちろん、東京都や埼玉県、千葉県といった首都圏では、多くの名店が存在し、一括りに「家系ラーメン」といっても、それぞれが千差万別とも言える個性を持っています。

　ねとらぼでは2024年7月から継続的に「東京都で一番うまいと思う『家系ラーメン店』は？」というアンケートを実施中です。本記事では8月28日13時時点での結果を紹介していきます。

東京都で一番うまいと思う「家系ラーメン店」はどこ？　3つの店舗を紹介！ | ラーメン ねとらぼリサーチ

　いまや日本の国民食と言っても過言ではなくなったラーメンの中でも一大ジャンルとなっている「家系ラーメン」。または「横浜家系ラーメン」とも呼ばれ、その名の通り神奈川県横浜市で1970年代に創業した「吉村家」を筆頭に、屋号を「〇〇家」とするラーメン店が多かったことから「家系」という通称で呼ばれるようになったとされています…

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　家系に限らず、多くのラーメン店が並ぶ東京都。そのなかで人気を得ている東京都の家系ラーメン店はどこなのでしょうか。早速ランキングを見ていきましょう。

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著者・編集者：MEN蔵

1984年生まれ、千葉県在住。大学入学後にラーメン・つけ麺の食べ歩きに目覚め、趣味の旅行と並行して地方遠征を開始（47都道府県制覇まであと少し）。2013年頃からラーメン情報サイトや雑誌に投稿を始め、週末を雑文書きと新店巡りに費やす。現在は年間250～300杯程度で安定。

調査概要

東京都で一番うまいと思う「家系ラーメン店」ランキング！

第2位：ラーメンチョップ

　第2位は西東京市にある「ラーメンチョップ」でした。西武柳沢駅から徒歩15分程度、新青梅街道沿いにあるお店です。麺やほうれん草、海苔などのトッピングなども高評価ですが、中でも特に評価されているのが「スープ」です。だしや鶏油などが調和した「うまみ」が詰まったスープがおいしいと好評です。コメント欄では「うまみの塊。食えばわかる」「有名店はほぼ全部行きましたが、自分はここが好きだなぁ」といった声がみられました。

第1位：横濱ラーメン あさが家

　第1位は杉並区にある「横濱ラーメン あさが家」でした。その名の通り、阿佐ヶ谷駅の近くに店舗を構えている超人気です。寿々㐂家など、横浜で30年修業したという店主によるスープは、ブレが少なく、上質な鶏油としょうゆベースのカエシ、豚ガラのだしがマッチした家系ラーメンの王道のような味わいが人気です。

　ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！

東京都「ちゃん系ラーメン」の名店12選！　一番うまいと思う店はどこ？