第3位:ゆかり(坂角総本舗)
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解説
第3位は「ゆかり(坂角総本舗)」でした。深く香ばしい風味が特徴の海老せんべいです。三河湾や瀬戸内海、ニューギニア近海などで水揚げされた新鮮な海老を使用しています。
海老の身には、馬鈴薯でん粉や小麦粉、砂糖、塩が加えられ、江戸時代から伝わる製法で丹精込めて焼き上げられます。そして、「ゆかり」という名前は、お土産を贈る人と贈られる人のご縁を結ぶお手伝いをしたいという坂角総本舗の三代目の思いが由来となっているそうです。
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第2位:ひと口ういろ(大須ういろ)
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解説
第2位は「ひと口ういろ(大須ういろ)」でした。米粉と砂糖を使って作られている、もっちりした食感の蒸し菓子です。少しずつさまざまな味を気軽に楽しみたいという現代のニーズに応え、ひと口サイズのういろが開発されました。
ひと口ういろでは、「白」「桜」「抹茶」「黒」「ないろ」の5種類の味を展開。あっさりした味わいから香り豊かな味わいまで、それぞれ違う味を楽しめます。賞味期限が常温で30日間と長い期間持ち運びができるので、お土産にピッタリな商品です。
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