第1位:柳麺 多むら 能代店
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解説
第1位は「柳麺 多むら 能代店」でした。2015年、東京の名店で修業してきた兄弟が、能代市花園町で創業したこちらのお店。2021年、現在の能代市中柳に移転しました。メニュー数が豊富で、醤油・塩・味噌といった定番の味以外にも、担々麺やつけ麺、まぜそば、限定麺などをラインアップしています。
化学調味料を使わないスープや、メニューに合わせて、ブレンドする小麦の配分や加水量を調整する自家製麺など、こだわりを詰め込んだ一杯を提供しています。
【住所】〒016-0183 秋田県能代市中柳22-1
参考
- こだわる わのしろなひと(能代市)
- 柳麺 多むら 能代店|地図(食べログ)
- 柳麺 多むら 能代店|メニュー写真(食べログ)
- 【能代市】「柳麺 多むら」が国道7号線沿いに移転リニューアルオープン!(あきたノート)
- 柳麺 多むら(能代市)醤油ラーメン(BUBU RAMEN)
- 柳麺 多むら(Google)
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- メニュー(麺屋みや蔵)
- 麺屋 みや蔵(mont-bell)
- みや蔵|メニュー写真(食べログ)
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。