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第1位：柳麺 多むら 能代店
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解説
第1位は「柳麺 多むら 能代店」でした。2015年、東京の名店で修業してきた兄弟が、能代市花園町で創業したこちらのお店。2021年、現在の能代市中柳に移転しました。メニュー数が豊富で、醤油・塩・味噌といった定番の味以外にも、担々麺やつけ麺、まぜそば、限定麺などをラインアップしています。
化学調味料を使わないスープや、メニューに合わせて、ブレンドする小麦の配分や加水量を調整する自家製麺など、こだわりを詰め込んだ一杯を提供しています。
【住所】〒016-0183 秋田県能代市中柳22-1
参考
- こだわる わのしろなひと（能代市）
- 柳麺 多むら 能代店｜地図（食べログ）
- 柳麺 多むら 能代店｜メニュー写真（食べログ）
- 【能代市】「柳麺 多むら」が国道7号線沿いに移転リニューアルオープン！（あきたノート）
- 柳麺 多むら（能代市）醤油ラーメン（BUBU RAMEN）
- 柳麺 多むら（Google）
- トップページ（麺屋みや蔵）
- メニュー（麺屋みや蔵）
- 麺屋 みや蔵（mont-bell）
- みや蔵｜メニュー写真（食べログ）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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