第3位:久保田
第3位は「久保田」でした。新潟県長岡市にある朝日酒造の日本酒です。1990年に農業生産法人「あさひ農研」を設立し、地域の契約農家とともに米作りや地域活動も行うなど、地域密着型の酒造りをしてきました。
1985年に誕生した「久保田」は、淡麗ですっきりした「久保田 千寿」や華やかな香りと重厚な味わいの「久保田 萬寿」など、さまざまな銘柄を展開しています。
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第2位:八海山
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解説
第2位は「八海山」でした。新潟県の魚沼地区を代表する地酒である「八海山」は、辛口のすっきりとした味わいが特徴です。
料理との相性も良く、食中酒として古くから支持されています。普通酒から純米大吟醸酒まで多くの種類を取りそろえており、飲みくらべができるのもポイントです。
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