第3位:はま寿司
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第2位:スシロー
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解説
第2位は、得票率28.7%の「スシロー」でした。1984年創業の回転寿司チェーンで、47都道府県に店舗を展開しています。
スシローで人気の高いまぐろは、水揚げ後すぐにマイナス55度の冷凍庫で保管。それを独自の方法でプロが解体しています。また、スシローではセントラルキッチンを持たず、店内で調理できるものは店内で仕込んでいるそうです。
そのほかにも、麺や揚げ物、スイーツなどさまざまな料理を提供しているスシロー。期間限定のメニューもあり、人気を集めています。
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