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ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、全国の40~50代の男女を対象に「家に常備しておきたい『めんつゆ』」というテーマでアンケートを実施しました。
うどんやそばを食べるときだけでなく、煮物を作るときなどにも重宝する「めんつゆ」。数あるめんつゆの中で、40~50代から支持を集めたのは、どの商品なのでしょうか? さっそく結果を見てみましょう。
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年4月11日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の40~50代 |
| 有効回答数 | 406票 |
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【40~50代に聞いた】家に常備しておきたい「めんつゆ」ランキング

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第1位:追いがつおつゆ (ミツカン)

第1位には、同率で2つの商品が並びました。1つ目はミツカンの「追いがつおつゆ」です。 1804年創業のミツカンが、1992年より販売しています。特徴的なのが、かつお節を使って二度だしを取るという、日本料理の技術を生かした製法です。ストレートタイプや濃縮2倍タイプといったバリエーションがあり、だし巻き卵や炊き込みご飯など、さまざまな料理に活用できます。
第1位:めんつゆ (ヤマキ)

同率第1位に選ばれたもう1つの商品は、ヤマキの「めんつゆ」でした。愛媛県伊予市に本社があるヤマキは、1917年に削り節のメーカーとして創業した伝統ある企業です。同社の「めんつゆ」は、1979年に発売された商品で、さわやかな香りのかつお節と、コクのある宗太かつお節をブレンドしただしが特徴。うるめいわし節やいわし煮干のうま味が加わることで、豊かで深い風味が生まれています。
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