第3位:西町大喜 二口店
【住所】〒939-8204 富山県富山市根塚町3-9-10
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第2位:貪瞋癡
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解説
第2位は、氷見市朝日本町の「貪瞋癡」でした。『ミシュランガイド北陸 特別版』で「ビブグルマン」に選出されたこともあるお店。地元・氷見市で採れたさまざまな食材を取り入れ、こだわりのラーメンを作っています。
「氷見産煮干しラーメン」「白醤油ラーメン」「黒醤油ラーメン」が基本のメニューで、味玉や黒バラのりといったトッピングが追加可能です。また、土日の朝限定で「和風ラーメン」も提供しており、宗田鰹や利尻昆布、氷見産のしいたけなどのうまみをいかした一杯となっています。
【住所】〒935-0022 富山県氷見市朝日本町1-30
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