第3位:くるみゆべし
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解説
第3位は「くるみゆべし」でした。新潟県や東北地方のお菓子として有名で、甘じょっぱいお餅とクルミの食感が同時に楽しめる一品です。作る時は、餅粉に砂糖・しょうゆ・くるみを練りこんで蒸しあげます。新潟県では他に「ごまゆべし」なども人気です。
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第2位:月の宿
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解説
第2位は「月の宿」です。「月の宿」は、1858年創業の老舗菓子店「大阪屋」が製造・販売するおまんじゅう。大阪屋は新潟県内各地に多くの店舗を構えています。
スイートポテトのようなサツマイモあんは、優しい風味と自然な甘み。オーブントースターや電子レンジで温めると、できたてのトロリとした食感が楽しめるそうです。
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