第10位:奈良県
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第9位:大阪府
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第8位:鹿児島県
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第7位:佐賀県
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第6位:徳島県
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第5位:和歌山県
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解説
第5位は「和歌山県」でした。澄んだスープ特徴の「車庫前系」と、濁した豚骨醤油スープが特徴の「井出系」の2系統に分かれたラーメンが有名なのではないでしょうか。どちらも醤油スープをベースにしながら、それぞれに違ったよさがあることが特徴です。「井出商店」や「本家アロチ丸高中華そば」など個性豊かな味を楽しめるお店があるのも特徴です。
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第4位:京都府
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解説
第4位は「京都府」でした。京都府のラーメンはこってりと濃厚なスープを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。豚骨、豚肉の出汁を用いた濃厚色醤油ラーメンや、鶏ガラ主体のスープに背脂を浮かせたラーメンなど、見た目のインパクトも特徴的。京都府には「本家 第一旭 本店」や「いいちょ」などの歴史あるお店があることもポイントです。
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