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第1位：蔵王
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解説
第1位は「蔵王」でした。
蔵王は、仕込み水に蔵王連峰の柔らかい軟水の伏流水を使用。その特徴が生きた、清らかで透明感のある味わいが魅力です。「美山錦」や「蔵の華」などの酒米は、地元の契約農家が育てたものを使用しています。
世界最大級の日本酒コンテストである「SAKE COMPETITION2018」では、純米酒部門のGOLDや、若手奨励賞を受賞し、日本酒業界で広く知られるようになりました。
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調査結果
| 順位 | 銘柄名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | 蔵王 | 9.9% |
| 2 | 一ノ蔵 | 9.7% |
| 3 | 浦霞 | 7.7% |
| 4 | 宮寒梅 | 5.8% |
| 5 | 萩の鶴 | 5.1% |
| 6 | 澤乃泉 | 4.6% |
| 7 | 真鶴 | 4.3% |
| 8 | 金龍 | 4.1% |
| 9 | 雪の松島 | 3.9% |
| 10 | 飛龍 | 3.4% |
| 勝山 | 3.4% | |
| 12 | 気仙沼男山 | 3.1% |
| 13 | 戦勝政宗 | 2.7% |
| 14 | 不二正宗 | 2.2% |
| 15 | すず音 | 1.7% |
| 鳳陽 | 1.7% | |
| 17 | 残響 | 1.4% |
| 栗駒山 | 1.4% | |
| ひめぜん | 1.4% | |
| 愛宕の桜 | 1.4% | |
| 日高見 | 1.4% | |
| 乾坤一 | 1.4% | |
| 蒼天伝 | 1.4% | |
| 伯楽星 | 1.4% | |
| 25 | 天上夢幻 | 1.2% |
| 愛宕の松 | 1.2% | |
| 玲瓏 | 1.2% | |
| 橘屋 | 1.2% | |
| 29 | 田林 | 1.0% |
| 祥雲金龍 | 1.0% | |
| 金紋両國 | 1.0% | |
| 日輪田 | 1.0% | |
| その他 | 6.5% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年3月7日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の60代 |
| 有効回答数 | 414票 |
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参考
- 宮城のお米の特徴（みやぎのお米）
- 萩の鶴（はぎのつる）（SAKETIME）
- コンセプト（萩野酒造株式会社）
- 宮寒梅（寒梅酒造） の正規販売店（酒専門店鍵や）
- 宮寒梅（みやかんばい）（SAKETIME）
- 浦霞（うらかすみ）（SAKETIME）
- 酒造りのこだわり（浦霞醸造元 株式会社佐浦 -12号酵母発祥の酒蔵-）
- 日本酒「一ノ蔵」のおすすめランキング10選！宮城が誇る名酒の魅力とは？（SAKE COMI）
- 蔵王（SAKE TIME）
- SAKE COMPETITION 公式サイト
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