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第3位：久留米ラーメン 清陽軒
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第2位：大砲ラーメン
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解説
第2位は「久留米 大砲ラーメン」でした。1953年に屋台として創業したラーメン店で、久留米市を中心に大分県・佐賀県にも店舗を展開しています。創業以来、釜を空にせず継ぎ足しで作られてきた「呼び戻しスープ」がお店の代名詞です。
メニューには、伝統の「呼び戻しスープ」を堪能できる「ラーメン」のほか、屋台時代のこってり味を楽しめる「昔ラーメン」、特製のピリ辛マー油を用いた「呼び戻しブラック（黒とんこつラーメン）」など、多彩なラインアップがそろっています。
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