2024/09/15 09:25（公開） 
INDEX
第1位：昆布つゆ （ヤマサ）
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解説
同率第1位の1つ目は、ヤマサの「昆布つゆ」で、得票率は13.9%でした。ヤマサは1645年に創業した、醤油やめんつゆなどを製造・販売するメーカーです。
そんなヤマサの昆布つゆは、1997年に登場し、四半世紀以上にも渡って愛され続けるロングセラー商品。北海道の「昆布しょうゆ」に着目し、幅広い用途で使えるように開発されました。昆布だしを中心にかつおだしも加えてあり、コクがありつつもまろやかな味わいが特徴となっています。
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第1位：つゆの素 （にんべん）
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解説
同率第1位の2つ目は、にんべんの「つゆの素」でした。1699年に創業した鰹節や加工食品を手掛ける老舗メーカーです。
そんなにんべんのつゆの素は、醤油にだしの素を加えた液体調味料が主流だった時代に、鰹節を使っても腐らない液体調味料として登場。当初は苦戦を強いられましたが、徐々にその味が認められ定番商品の座に上り詰めました。現在では、ワンランク上を目指した商品「つゆの素ゴールド」や、塩分30％カットの「塩分ひかえめつゆの素ゴールド」も発売され、人気を集めています。
調査結果
| 順位 | 商品名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | つゆの素 （にんべん） | 13.9% |
| 昆布つゆ （ヤマサ） | 13.9% | |
| 3 | 追いがつおつゆ （ミツカン） | 11.5% |
| 4 | 濃いだし本つゆ （キッコーマン） | 9.0% |
| 5 | めんつゆ （ヤマキ） | 8.2% |
| 6 | 創味のつゆ （創味食品） | 4.9% |
| 7 | つゆの素ゴールド （にんべん） | 4.1% |
| 8 | かつおつゆ３倍濃縮 （ヤマサ） | 3.3% |
| めんつゆ・削り本節 （揖保乃糸） | 3.3% | |
| 有機めんつゆ （光食品） | 3.3% | |
| 11 | つゆ （桃屋） | 2.5% |
| 昆布だしつゆの素 （ミツカン） | 2.5% | |
| 生醤油使用万能つゆ （正田醤油） | 2.5% | |
| 糖質0つゆ （紀文） | 2.5% | |
| 特選つゆ （ヒゲタ醤油） | 2.5% | |
| 16 | めんつゆ一番だし （テンヨ武田） | 1.6% |
| 極撰めんつゆ （ヤマキ） | 1.6% | |
| 焼あごと鰹のうまいつゆ （ミエマン醤油） | 1.6% | |
| その他 | 7.4% |
調査概要
| アンケート実施日 | 2024年4月11日 |
|---|---|
| 調査対象 | 東京都民 |
| 有効回答数 | 122票 |
参考
