1
第3位：本場備長炭火焼 うな炭亭
advertisement
解説
第3位は「本場備長炭火焼 うな炭亭」で、得票率は8.4％でした。JR浜松駅から徒歩約5分の場所にあるお店です。
同店では、うなぎを焼く炭に最上級の備長炭を使用。適度に脂が抜けふっくらした食感になるうえ、タレの焼けた香りとともに絶妙な香ばしさを味わえます。メニューには、「うな重」「うなぎまぶし」「白焼丼」などが用意されています。
advertisement
第2位：うなぎ藤田
advertisement
解説
第2位は「うなぎ藤田」で、得票率は9.2％でした。浜名湖産のうなぎを長野の割烹料亭へ行商していたことがルーツのお店。先々代主人が養鰻場を作り、質の高いうなぎを育ててきたそうです。
同店では先代主人が作り上げた秘伝のたれを50年以上受け継いでおり、こだわりの味が自慢。うなぎは「活かし込み」という工程を加え、中はふっくらで外は香ばしく、うまみを残したヘルシーな味わいに仕上げているそうです。
関連タグ
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
FEEDBACK
コメントランキング
歴史に残ると思う「日本のボーカリスト」は誰？【人気投票実施中】（投票結果） | エンタメ ねとらぼリサーチ
「ベストヒット歌謡祭2024」で良かったと思うアーティストは誰？【人気投票実施中】（投票） | 音楽 ねとらぼリサーチ
「NHK紅白歌合戦」に出場しそうなアーティスト8選！ あなたが出場してほしいと思うのは誰？【2024年版・投票実施中】（コメント一覧） | 音楽 ねとらぼリサーチ
もう一度宝塚の舞台に立ってほしい「宝塚出身」の俳優は誰？【人気投票実施中】（投票結果） | 芸能人 ねとらぼリサーチ
2024年「NHK紅白歌合戦」の「白組」出場歌手で楽しみなのは？【人気投票実施中】 | 音楽 ねとらぼリサーチ