1
第10位：根室花まる
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第9位：元気寿司
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第8位：トリトン
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第7位：がってん寿司
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第6位：銚子丸
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第5位：かっぱ寿司
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第4位：くら寿司
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第3位：スシロー
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第2位：はま寿司
第2位は「はま寿司」です。はま寿司の魅力は、何といってもネタのこだわりです。マグロは海水と同じ塩分濃度の水で時間をかけて解凍し、うまみを逃がさないよう工夫。マダイやブリは活〆することにより、高い鮮度で提供されます。
シャリは100％国産米を用い、3種の酢をブレンドして使用。「特製だし醤油」「関東風濃口醤油」「北海道昆布醤油」「九州風さしみ醤油」「四国風ゆずぽんず」と5種類の醤油が用意され、ネタに合わせて選べるのも、はま寿司の特徴です。
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第1位：魚べい
第1位は「魚べい」です。魚べいの魅力は、マグロ、サーモン、エビなど安く食べられる商品の豊富さ。また、通常レーンのほか、オーダー品を素早く届けるための2つの高速レーンを設置しているのも、魚べいならではの特徴です。
調査時のコメント欄には「100円台のラインアップが豊富」「普通のネタもおいしいし、変わり種もおいしい」という声がありました。
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投票結果（票数）
| 順位 | 店名 | 票数 |
|---|---|---|
| 1 | 魚べい | 188 |
| 2 | はま寿司 | 89 |
| 3 | スシロー | 54 |
| 4 | くら寿司 | 33 |
| 5 | かっぱ寿司 | 24 |
| 6 | 銚子丸 | 17 |
| 7 | がってん寿司 | 13 |
| 8 | トリトン | 12 |
| 9 | 元気寿司 | 11 |
| 10 | 根室花まる | 7 |
| 11 | 回し寿司活 | 6 |
| なごやか亭 | 6 | |
| 13 | 長次郎 | 5 |
| 魚魚丸 | 5 | |
| すしざんまい | 5 | |
| 16 | 金沢まいもん寿司 | 4 |
| うまい鮨勘 | 4 | |
| 18 | 魚屋路 | 3 |
| 海鮮アトム | 3 | |
| 平禄寿司 | 3 | |
| 独楽寿司 | 3 | |
| ちょいす | 3 | |
| まつりや | 3 | |
| 24 | 杉玉 | 2 |
| マリンポリス | 2 | |
| 大起水産 | 2 | |
| すし丸 | 2 | |
| 函太郎 | 2 | |
| 氷見きときと寿司 | 2 | |
| すし市場 | 2 | |
| まぐろや石亭 | 2 | |
| すし三崎丸 | 2 | |
| 日本海 | 2 | |
| 34 | 寿司虎 | 1 |
| 京寿司 | 1 | |
| 函館市場 | 1 | |
| すしえもん | 1 | |
| ぎふ初寿司 | 1 | |
| 海座 | 1 | |
| 活鮮 | 1 | |
| おしどり寿司 | 1 | |
| 寿司田 | 1 | |
| 魚錠 | 1 | |
| 大江戸 | 1 | |
| 寿し常 | 1 | |
| 若竹丸 | 1 | |
| すし辰 | 1 | |
| やまと | 1 | |
| すしの美登利 | 1 | |
| 築地寿司岩 | 1 | |
| かね喜 | 1 | |
| たいせい | 1 | |
| 旭鮨総本店 | 1 | |
| 回転寿司みさき | 1 | |
| その他 | 13 |
参考
- 【2023年版】寿司チェーンの店舗数ランキング（日本ソフト販売株式会社）
- 回転寿司の歴史は半世紀超！回転寿司チェーン、それぞれの特徴は？（Sushwalker）
- はま寿司のこだわり（はま寿司）
- 会社案内（はま寿司）
- はま寿司アプリ（はま寿司）
- 魚べいのこだわり（魚べい）
- 【魚べい限定】店内飲食限定『南まぐろ中とろ』99円（税込）！（魚べい）
- 海老の日（9月第3月曜日）｜意味や由来・広報PRに活用するポイントと事例を紹介（PR TIMES MAGAZINE）
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