【60代以上に聞いた】お米がマジでうまいと思う「都道府県」ランキングTOP28！　第1位は「新潟県」【2024年最新投票結果】

　ねとらぼでは2024年8月17日から8月24日にかけて、「『お米』がマジでうまいと思う都道府県は？」というアンケートを実施しました。

「お米」がマジでうまいと思う都道府県は？　3県を紹介！ | グルメ ねとらぼリサーチ

　日本人の主食として定着している「お米」。炊き立てのお米のおいしさは格別ですよね。お米の銘柄や産地などにこだわりがある人も多いのではないでしょうか。　今回ねとらぼでは「お米がマジでうまいと思う都道府県は？」というアンケートを実施します。「お米といえばここ！」という都道府県をぜひ教えてください。まずはお米のおい…

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　本記事では、寄せられた投票のうち「60代以上」の結果に絞ったランキングを紹介します。60代以上の人から、「お米がマジでうまいと思う」と支持された都道府県はどこだったのでしょうか？　さっそくランキングを見ていきましょう。

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著者・編集者：しょう湯

1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。

調査概要

【60代以上に聞いた】お米がマジでうまいと思う「都道府県」ランキング

第2位：山形県

ジェイエイてんどうフーズ 新米 お米 10kg 精米 山形県産 令和6年 つや姫 10kg (5kg×2袋) ※10月下旬頃より…

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　第2位は、「山形県」でした。冷害が起こりにくく、昼と夜の温度差が大きい気候が米作りに適している山形県。鳥海山などの山々に囲まれ、日本海に面した庄内平野は、日本有数の穀倉地帯として知られています。

　山形県のブランド米は、「つや姫」「はえぬき」「雪若丸」が有名です。そのうち「つや姫」は、日本穀物検定協会が選出する食味ランキングにおいて、13年連続で最高ランクの「特A」を獲得しています。アミノ酸が多く含まれたうまみと甘みが特徴の品種です。

第1位：新潟県

まつえんどん みわ農園 令和6年産 南魚沼産 新之助 精米5kg

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　第1位は、「新潟県」でした。日本一長い川として知られる信濃川や、下流に広がる豊かな平野などがあり、米作りに適した条件がそろっている新潟県。大量の雪解け水を利用できることや、冷害・台風が少ないこともあって、古くから米作りが盛んに行われてきました。

　新潟のブランド米といえば「コシヒカリ」が有名ですが、最近では「新之助」「葉月みのり」「ちほみのり」など、新しい品種も続々と登場しています。中でも、現代的な日本男児をイメージして名付けられた「新之助」は、しっかりとした弾力が特徴で、冷めてもおいしさと甘さが持続するそうです。

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