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第7位：ぼっこ屋
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第7位：さか枝うどん
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第7位：こがね製麺所
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第6位：釜あげうどん 長田 in香の香
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第4位：こだわり麺や
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解説
第4位には、2つのうどん店が選ばれました。1店舗目は、「こだわり麺や」でした。香川県内に10店舗以上を展開し、海外にも進出しているうどん店です。店名の通り、麺やだしへのこだわりはもちろん、トッピングに使用する青ネギにも細心の注意を払い、すべての素材にこだわった一杯を提供しています。
「肉うどん」や「ぶっかけうどん」などの定番メニューだけでなく、店舗ごとに看板メニューがあることも特徴。坂出鴨川店限定の「讃岐カレーうどん」や郷東店限定の「カレ玉うどん」など、ユニークな一品を楽しめるのも魅力です。
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第4位：うどん本陣 山田家
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解説
同率の第4位は「うどん本陣 山田家」でした。香川県高松市にあるうどん店で、座席数300席以上を誇る広大な敷地を持ち、約800坪という圧倒的な規模で多くの客を迎え入れています。
山田家のうどんは、製粉メーカーと共同開発した特製小麦粉を使用しており、「足踏み・菊揉み・手打ち」という伝統的な製法で仕上げられる麺が特徴。また、つゆには、北海道道南産の昆布や鹿児島県枕崎産のかつお節など、厳選された高級素材を使用。季節ごとの限定メニューも豊富にそろっているため、訪れるたびに新たな味を楽しめるのではないでしょうか。
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