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第10位：兆徳
【住所】〒113-0023 東京都文京区向丘1-10-5
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第9位：MENSHO
【住所】〒112-0013 東京都文京区音羽1-17-16-1F
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第8位：四川料理 胡一刀四代目
【住所】〒112-0002 東京都文京区小石川1-13-1 高田ビル1F
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第7位：本枯中華そば 魚雷
【住所】〒112-0002 東京都文京区小石川1-8-6 アルシオン文京小石川102
第6位：こいけのいえけい
【住所】〒112-0011 東京都文京区千石4-25-6 夏野マンション102
第5位：麺処しのぶ
【住所】〒113-0022 東京都文京区千駄木2-33-9
第4位：麺庵 利休
【住所】〒113-0033 東京都文京区本郷4-3-2
第3位：用心棒 本号
【住所】〒113-0023 東京都文京区向丘1-20-6 ファミール本郷1F
第2位：麺屋鈴春
解説
第2位は「麺屋鈴春」でした。麺屋鈴春は、本郷三丁目駅から徒歩約4分の場所にある、2020年9月オープンのラーメン店。約8年間、小岩にある名店「麺屋一燈」で修業を積んだ店主が営んでいます。
主な麺メニューは、「らーめん」「つけ麺」「鶏まぜそば」の3種。「ラーメン」「つけ麺」は、醤油・塩から味を選べます。
【住所】〒113-0033 東京都文京区本郷2-26-1 福重ビル1F
第1位：麺や ひだまり
解説
第1位は「麺や ひだまり」でした。同店は、千駄木駅から徒歩約6分の場所にある、化学調味料を使わない無化調ラーメンを提供しているお店。大山地鶏・羅臼昆布・ヒマラヤのピンクロックソルト・弓削田醤油など、スープのベースとなる食材一つ一つ、味を決める塩や醤油のブランドなどにもこだわり、厳選しているのが特徴です。
同店では、「和塩らぁ麺」「醤油らぁ麺」などの麺メニューをラインアップ。それぞれ、味玉や炙り豚をトッピングしたメニューも用意しています。
【住所】〒113-0022 東京都文京区千駄木3-43-9
参考
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