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第1位：Homemade Ramen 麦苗
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解説
第1位は大森海岸駅から徒歩7分ほどにある、「Homemade Ramen 麦苗」でした。ミュシュランガイドのビグルマンに選出されている名店。朝9時頃から店頭に置かれる予約表へ記帳することで、並ばずスムーズに入店できます。
メニューは「醤油らあめん」「塩らあめん」「いりこらあめん」などが用意されており、それぞれ、トッピングを増量した「上」や「特上」もあります。無化調で無エキス類、そして自家製麺と、素材や製法にこだわった一杯と提供しています。
【住所】〒140-0013 東京都品川区南大井6-11-10
参考
- Homemade Ramen 麦苗（公式 X）
- Homemade Ramen 麦苗｜地図（食べログ）
- Homemade Ramen 麦苗｜メニュー写真（食べログ）
- Homemade Ramen 麦苗｜2022年8月20日（出没！アド街ック天国：テレビ東京）
- Homemade Ramen 麦苗／Homemade Ramen Muginae – 東京（ミシュランガイドレストラン）
- ラーメン（蒙古タンメン中本）
- 限定メニュー発売のお知らせ（９月）（蒙古タンメン中本）
- 蒙古タンメン中本 目黒店｜地図（食べログ）
- 蒙古タンメン中本 目黒店｜メニュー写真（食べログ）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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