第10位:らーめんや天金 四条店
【住所】〒070-0034 北海道旭川市四条通9-1704-31
第9位:RAMEN RS 改
【住所】〒004-0871 北海道札幌市清田区平岡1条4丁目2-11
第8位:Mari iida
【住所】〒003-0834 北海道札幌市白石区北郷4条12丁目6-19
第7位:醤油屋本店 サンピアザ店
【住所】〒004-0052 北海道札幌市厚別区厚別中央2条5丁目7-4 サンピアザ メトロモール B3F
第6位:旭川らぅめん青葉 本店
【住所】北海道旭川市二条通8丁目 2条ビル名店街 1F
第5位:らーめん侘助
【住所】〒065-0021 北海道札幌市東区北21条東16丁目2-29
第4位:コクミンショクドウ
【住所】〒002-8004 北海道札幌市北区太平4条3丁目3-3 ノースリバービル 1F
第3位:中華そば カリフォルニア
【住所】〒003-0803 北海道札幌市白石区菊水3条4丁目4-6 ビバ菊水1F
第2位:いそのかづお
解説
第2位は「いそのかづお」でした。札幌市中央区にある同店は、22時から翌朝6時まで営業しているラーメン専門店。〆の一杯の店として重宝されています。お店のイチオシ「札幌ブラック」は、漆黒に近い色のスープが印象的なメニュー。一見塩気が強そうに見えますが、醤油のコクとうまみが豊かなあっさりめの味わいで、ニンニクがアクセントになっています。
麺は太麺か中細麺を選択可能。大盛りやハーフサイズもあるのがお酒の後にはうれしいですね。大ぶりのキクラゲやホロホロチャーシューなど、具材もそれぞれ食感豊か。卓上の豊富な味変アイテムや、希望すると提供されるおろし生姜で風味を変えるのもおすすめです。
【住所】北海道札幌市中央区南5条西5丁目21 第2旭観光ビル1F
第1位:Japanese Ramen Noodle Lab Q
解説
第1位は「Japanese Ramen Noodle Lab Q」でした。「さっぽろ駅」から徒歩5分ほど、ビルの地下にある隠れ家のようなラーメン店です。札幌ラーメンのイメージを覆す、淡麗系の醤油ラーメンが人気。ダイニングバーのようにオシャレな店内は、カウンター席と大テーブルで構成されています。
代表メニューの「醤油らぁ麺」は、厳選した地鶏ベースの醤油スープに北海道産小麦の中細ストレート麺を合わせた一杯です。トッピングをとことん楽しむなら、2種のワンタンや鶏豚のチャーシュー、トロ玉子などが盛りだくさんの「特製醤油らぁ麺」もおすすめです。
【住所】〒060-0001 北海道札幌市中央区北1条西2丁目1-3 りんどうビル B1F
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