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第3位：お好み焼道場
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解説
第3位は「お好み焼道場」でした。同店は、明石駅前の「パピオスあかし」にあるお店。生地を継ぎ足しながら作られた、大ぶりでとろとろの明石焼を味わえます。
お好み焼道場では、常温のだしにくぐらせて食べる明石焼本来のスタイルを踏襲。トッピングなどを工夫しながら、セルフで焼いて食べるお好み焼も一緒に楽しめます。
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第2位：たこ磯
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解説
第2位は「たこ磯」でした。明石駅から徒歩圏内に位置する「魚の棚商店街」に2つの店舗を構えるお店で、新鮮な明石ダコを使った「玉子焼（明石焼）」などを提供しています。
卵の優しい味わいと、やわらかくプリプリとしたタコの食感が魅力。タコが入った玉子焼のほか、焼き穴子を使用した玉子焼や、「たこ飯」なども人気が高いようです。
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