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第1位：一蘭
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解説
第1位は、得票率16.9％の「一蘭」でした。
一蘭はこだわりのとんこつラーメンを提供するラーメンチェーン。記入式オーダーシステムや味集中カウンターなど、独自のシステムも話題です。そんな一蘭では「とんこつラーメンを世界一研究し続ける会社」をモットーに、40人以上の専属職人が日々おいしさを追求しています。
創業以来続く「天然とんこつラーメン」は、独自配合の小麦を使用した特製生麺や、余分なクセを取り除き、おいしさを最大限に引き出したスープが特徴。また全国に9店舗のみ存在する「プレミアムショップ」のうち、福岡県内には7店舗があり、限定メニューが食べられます。
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調査結果
| 順位 | 店名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | 一蘭 | 16.9% |
| 2 | 一風堂 | 10.6% |
| 3 | 久留米 大砲ラーメン | 8.5% |
| 4 | 丸星ラーメン | 4.9% |
| 5 | 博多らーめん ShinShin | 4.2% |
| 6 | ふくちゃんラーメン | 3.5% |
| 7 | とんこつラーメンの龍の家 | 2.8% |
| 博多ラーメンしばらく | 2.8% | |
| 博多一双 | 2.8% | |
| 10 | 一味ラーメン | 2.1% |
| 元祖赤のれん節ちゃんラーメン | 2.1% | |
| 元祖長浜屋 | 2.1% | |
| 筑豊ラーメン山小屋 | 2.1% | |
| 博多三氣 | 2.1% | |
| 15 | モヒカンらーめん | 1.4% |
| 一九ラーメン | 1.4% | |
| 元祖長浜家 | 1.4% | |
| 長浜ラーメン 風靡 | 1.4% | |
| 博多 金龍 | 1.4% | |
| 麺屋 我ガ | 1.4% | |
| その他 | 23.9% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2023年8月17日 |
|---|---|
| 調査対象 | 福岡県在住の40～60代 |
| 有効回答数 | 142票 |
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参考
- ラーメン（一蘭）
- 九州地方の一蘭｜店舗のご案内（一蘭）
- 一蘭（Wikipedia）
- 一風堂 大名本店 | 福岡県 福岡市（一風堂）
- 一風堂 山王店 | 福岡県 福岡市（一風堂）
- お品書き（一風堂）
- 店舗一覧（一風堂）
- 海外事業 | CHIKARANOMOTO HOLDINGS Co.,Ltd.（一風堂）
- 【福岡麺本2021】焼き豚のコクと香りに恍惚！これぞプレミアムな1杯『一蘭 天神西通り店』（ふくおかナビ）
- 店舗のご案内（久留米 大砲ラーメン）
- 食材について（久留米 大砲ラーメン）
- 店舗メニュー（久留米 大砲ラーメン）
- 丸星ラーメン 本店(@maru.hoshi1) （Instagram）
- ドライバーに愛される味 丸星ラーメン店（福岡県久留米市）（西日本新聞me）
- 【久留米・丸星ラーメン】 丸星中華そばセンター 350円ラーメン！（DINING EXPRESS）
- 【達人】博多屋台人のこだわり（福岡の博多純情らーめんの店 博多らーめんShinShin）
- 【店舗】天神本店 （福岡の博多純情らーめんの店 博多らーめんShinShin）
- 【天神本店・古門戸町店メニュー】博多純情らーめん（福岡の博多純情らーめんの店 博多らーめんShinShin）
- スープの達人（福岡の博多純情らーめんの店 博多らーめんShinShin）
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