第3位:栗羊羹(小布施堂)
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解説
第3位は同率で2つの軽井沢土産が選ばれました。1つ目は、小布施堂の「栗羊羹」です。長野県小布施町に本店がある小布施堂は、栗菓子をメインに製造する老舗和菓子店。厳選した良質の栗を、伝統の職人技で練り上げた「栗羊羹」のほか、栗羊羹に栗の実をまるごと入れた「栗鹿ノ子羊羹」も人気商品です。
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第3位:北軽井沢レアチーズケーキ(JAあがつま)
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解説
同率第3位の2つ目の軽井沢土産は、JAあがつまの「北軽井沢レアチーズケーキ」でした。群馬県吾妻地方の酪農家のしぼりたて生乳や、北海道産のチーズや生クリームなど、すべて国産の原料を使って作られているレアチーズケーキ。濃厚な味わいの中にもほどよい酸味があり、さっぱりとした後味で人気です。
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第2位:アップルパイ「信州りんご」(APPLE PIE lab 軽井沢)
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解説
第2位は、APPLE PIE lab 軽井沢の「アップルパイ『信州りんご』」でした。南信州産の甘みたっぷりのふじりんごを使用したアップルパイです。特別な製法で煮詰めているため、りんごのシャキシャキとした食感を楽しめるのが魅力。店頭ではピースサイズのほか、常温で日持ちするホールサイズのアップルパイも販売しているので、手土産にもぴったりですね。
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