【70代に聞いた】「長崎で買ってきてほしいカステラ」ランキングTOP30！　第1位は「カステラ （カステラ本家 福砂屋）」【2024年最新調査結果】

　長崎の定番お土産の一つ「カステラ」。ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」協力のもと、全国の70代を対象に「長崎で買ってきてほしいカステラはどれ？」というテーマでアンケートを実施しました。

　全国の70代から「買ってきてほしい」と思われているのは、どのカステラだったのでしょうか。それでは、ランキングを見ていきましょう！

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著者・編集者：涼華

カフェやファッション、美容に詳しいので今まで女性向けwebメディアで執筆してきました。ライターをしながら、ハンドメイド作家としても活動しています。地図を読むことが苦手で、京都の街でさえ迷うほど方向音痴です。新居に引っ越した時は1ヶ月ほど帰り道で迷子になっていました。わかりやすく、ていねいに情報をお届けします！

調査概要

【70代に聞いた】「長崎で買ってきてほしいカステラ」ランキング

第2位：長崎カステラ（異人堂）

　第2位には、2種類のカステラが選ばれました。1つ目は「異人堂」の「長崎カステラ」。異人堂は1955年に創業し、長崎県内に複数店舗を展開するカステラ・菓子店です。

　伝統的な製法で丁寧に焼き上げられるカステラには、厳選された新鮮な卵や小麦粉、米あめを使用。しっとりとした食感に、ざらめ糖のシャリ感がアクセントになっています。また、1号（580グラム）から0.25号（140グラム）まで、さまざまなサイズで楽しめるのも魅力でしょう。

第2位：特撰カステラ（文明堂総本店）

　同率第2位の2つ目は、「文明堂総本店」の「特撰カステラ」でした。文明堂総本店は、長崎市に本社を構える1900年創業の老舗です。

　特撰カステラには、契約農場と共同開発したカステラ専用卵「南蛮卵」を使用。砂糖は四国の「阿波和三盆糖」を使うことで、繊細な甘みと独特の風味を実現しているそうです。他にも国内産の小麦粉や、もち米水あめなどの素材に徹底的にこだわり、熟練した職人の技で焼き上げた逸品です。

第1位：カステラ（カステラ本家 福砂屋）

　第1位に選ばれたのは、「カステラ本家 福砂屋」の「カステラ」でした。福砂屋は長崎市に本店を置く1624年創業の老舗で、福岡や東京にも支店を展開しています。

　福砂屋のカステラは伝統の製法と味を守り、ミキサーを使用しない“手わざ”にこだわっているのが特徴の一つ。卵をはじめとした厳選素材と職人技により生み出される、しっとりとした味わいが魅力です。

　ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！

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